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造面怪獸智能面館正式亮相，星河集團(tuán)等領(lǐng)導(dǎo)蒞臨大加贊賞

時(shí)間：2020-12-23 18:00:50 類型：瀏覽量：7390

12月16日，“造面怪獸智能面館嘉年華”活動(dòng)在深圳坂田星河WORLD人工智能產(chǎn)業(yè)園火爆開啟。星河產(chǎn)業(yè)集團(tuán)深圳產(chǎn)業(yè)公司總經(jīng)理龔建華、盈泰基金劉異偉先生、深圳投資商會(huì)執(zhí)行副會(huì)長周國先生、深圳城市更新商會(huì)會(huì)長錢明先生、造面怪獸董事長錢曉芹、CEO蔡勁濤等嘉賓蒞臨現(xiàn)場(chǎng)出席了剪彩儀式。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈而高漲，引來一大波美食網(wǎng)紅前來打卡。

活動(dòng)中，現(xiàn)場(chǎng)嘉賓饒有興趣地參觀了智能面館的后廚，對(duì)造面怪獸大加贊賞，稱一定會(huì)帶家人來嘗一嘗機(jī)器人造出來的面。深圳電視臺(tái)財(cái)經(jīng)生活頻道、龍崗電視臺(tái)《眾創(chuàng)TV》以及10幾位行業(yè)自媒體，與嘉賓們共同見證這場(chǎng)盛大的“嘉年華”儀式，并感受了智能面館超智能的用餐體驗(yàn)。

不足30秒出一碗面 速度令人驚嘆

當(dāng)天，機(jī)器人大廚與傳菜機(jī)器人成為不折不扣的主角，引得現(xiàn)場(chǎng)嘉賓與顧客圍觀猛拍不停。

造面怪獸的廚房徹徹底底進(jìn)行了一場(chǎng)效率革命。取面、拉面、煮面、消毒分碗、湯底分配、素材分配、機(jī)械臂澆頭……機(jī)器人“大廚”采取的是一字排開的動(dòng)線，號(hào)稱“造面鋼鐵俠”的6臺(tái)機(jī)器人各司其職，面條0.3秒成形，粗細(xì)均勻的面條被掐準(zhǔn)秒數(shù)從鍋中盛出，倒入高湯與澆頭，整個(gè)過程僅用時(shí)160秒，便為顧客呈上了一碗勁道爽滑，味道濃郁的面。

一位餐飲業(yè)內(nèi)人士忍不住大贊：“以快致勝”，他特別強(qiáng)調(diào)：“速度快意味著可以實(shí)現(xiàn)高翻臺(tái)率、高坪效，終導(dǎo)向高營收?！睂?duì)此，造面怪獸創(chuàng)始人錢曉芹表示：“快，是智能面館的‘顯性基因’，干凈安全、標(biāo)準(zhǔn)化程度高則是智能面館的‘隱性基因’，它們共同構(gòu)成了便捷、好吃，且項(xiàng)目復(fù)制性極高的智能面館。”錢總強(qiáng)調(diào)，堅(jiān)持餐飲的本質(zhì)是餐品的品質(zhì)與味道，基于傳統(tǒng)烹飪工藝進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化研發(fā)，讓機(jī)器人烹飪的拉面也能色香味俱全，好吃又健康，而且每一個(gè)動(dòng)作、每一個(gè)流程都經(jīng)過成百上千次的反復(fù)試驗(yàn)，精確到零點(diǎn)幾秒，保證快速出餐的同時(shí)追求佳口感。

造面怪獸CEO蔡勁濤表示，以深圳為首站，造面怪獸還將落地于更多城市，未來將與清華大學(xué)等學(xué)校機(jī)構(gòu)進(jìn)行深度戰(zhàn)略合作，為用戶展示一個(gè)全數(shù)字化體驗(yàn)的智能面館。所以，它絕對(duì)不只是一個(gè)滿足人們獵奇心理的機(jī)器人餐廳，更是一個(gè)更懂用戶、懂產(chǎn)品的智能面館。

造面怪獸IP抱枕遭瘋搶 網(wǎng)紅直指機(jī)器造面比人做的好吃

當(dāng)天，造面怪獸定制的IP抱枕首次亮相，開業(yè)嘉年華推出的活動(dòng)線上、線下火爆同期開啟。

線上，“給個(gè)面子，夸我一下”的活動(dòng)在微博上引爆話題，用戶只需要帶話題#全球首家智能面館落地深圳#發(fā)微博，或者官方活動(dòng)微博下留言即可獲得“怪獸抱枕”1個(gè)，以發(fā)布時(shí)間為準(zhǔn)，前100名即可獲得！如此，引來網(wǎng)友一片“討抱枕”的呼聲。

線下，與美食KOC一起探店免費(fèi)吃的活動(dòng)也在持續(xù)推進(jìn)，顧客門店自拍+發(fā)朋友圈/微博，即可得到餐廳20元電子“吃貨券”1張。

對(duì)此，有兩位網(wǎng)紅KOC特意遠(yuǎn)道驅(qū)車而來，稱“被朋友叫過來的”。他們直言“不虛此行”，還笑言：“想把機(jī)器人帶回家，簡(jiǎn)直太‘能干’了。”兩位顧客分別點(diǎn)了一份蠔皇干鮑面與老少咸宜番茄牛腩面，對(duì)于味道，他們表示“一點(diǎn)都不比人做的差”。

現(xiàn)場(chǎng)嘉賓與顧客均對(duì)造面怪獸智能面館給予了高度肯定，擁有高度標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字智能化以及極致效率的造面怪獸，已經(jīng)走出過往機(jī)器人餐廳的“純概念”模式，具有極大的市場(chǎng)商業(yè)價(jià)值，一位同行媒體怒贊：這樣智能的面館，不火都沒理由！

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(文章來源：騰訊家居侵刪)

造面怪獸智能面館

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