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“飯菜吃著吃著涼了,再加熱,菜會又失去原本的新鮮味道,吃涼的影響消化,胃也不舒服。近在抖音、小紅書上刷到了暖菜板,我想入手一個。有沒有用過的推薦下?”00后姑娘呂一在網(wǎng)上發(fā)帖詢問。

隨著人們對于健康的關(guān)注漸增,養(yǎng)生的觀念也深入人心。
從2019年開始,暖菜板批量性地上市銷售,成為一些南方,包括東南、西南等沒有暖氣家庭的“心頭好”。而暖菜板真正揚眉吐氣還是從去年開始,在抖音、知乎、小紅書等內(nèi)容電商平臺走俏。
據(jù)了解,暖菜板的加熱原理是通過微電腦溫控裝置,在加熱板上形成一個3D熱空間,食物始終保持在70~95度的佳食用溫度。目前,美的、華帝、蘇泊爾、奧克斯、創(chuàng)維、摩飛等家電品牌均有涉足。產(chǎn)品也從過去的單一形式,出現(xiàn)圓形、方形、折疊款,從機械式到電子式,從暖菜板到暖菜電磁爐多功能合一。
“突然加班趕項目、臨時開會、回家路上又大堵車......本來工作一天,疲憊又饑腸轆轆,心情夠糟糕了,回到家已經(jīng)將近凌晨,桌上的飯菜都涼了,每次都得重新加熱才能吃,心里多少有些不是滋味?!边@是筱雨2022年一條朋友圈的開場白,隨后朋友給她推薦了熱菜神器——暖菜板,在之后,她和千萬網(wǎng)友一樣,忍不住將心得發(fā)到了小紅書、抖音、快手等社交平臺。無需品牌方投放廣告,帶有“神器”屬性的暖菜板靠著社交網(wǎng)絡(luò)“開枝散葉”。
產(chǎn)品功能新奇、營銷方式豐富二者都是細(xì)分小家電發(fā)展的機會,但成功的關(guān)鍵還是產(chǎn)品的印象要讓人眼前一亮。寶媽安安分享到,雖然早就知道有暖菜板,但是由于產(chǎn)品又大又笨重、比較老氣,所以一直沒有購買,直到可折疊暖菜板上市,才有了購買的欲望??梢姃侀_品牌知名度的影響,不少人是愿意為印象深刻的高顏值產(chǎn)品買單的??烧郫B暖菜板在淘寶上也是妥妥的銷量王,月銷6000+。
當(dāng)細(xì)分小家電在迎來市場新機遇的同時,也需要面對由此而來的種種問題。暖菜板會不會跟酸奶機、冰淇淋機等自制食品家電一樣,淪為“看著很心動、用起來卻很心痛”的一次性消費品?很多消費者也在評論中表達了自己的擔(dān)心,如會不會很費電,不好清洗,使用不安全等等。
事實上,小家電往往是“類快消品”的屬性,即傳統(tǒng)觀念中的“曇花一現(xiàn)”市場。這是直接引發(fā)外界質(zhì)疑的“智商稅”論主因。但在“懶人經(jīng)濟”當(dāng)?shù)赖臅r代,在有限的時間內(nèi),大程度的解放雙手、提升效率,而又能夠滿足日常需要,有消費者的訴求在,又何存“智商稅”一說?暖菜板可能與時下大熱的空氣炸鍋一樣,沒用過的擔(dān)心“雞肋”,用過的大部分都說“真香”。
小家電的主要消費群體并非家庭式的大眾市場,而是年輕的z世代人群,其中一二線城市的女性用戶更是其中的主力軍。當(dāng)下年輕人的消費觀不僅是在購買一種商品,同時也是在購買一種生活方式。產(chǎn)品就不只是商品,更是一種生活態(tài)度和解決方案。根據(jù)巨量算數(shù)小家電消費者調(diào)研數(shù)據(jù),55.56%的受訪者表示,自己愿意接受并購買專物專用的小家電品類,其中66.13%的用戶認(rèn)為,盡管專物專用的小家電應(yīng)用場景和功能單一,但卻滿足了自己對于生活儀式感的追求。從這點看,處在需求呈現(xiàn)多樣化的市場,暖菜板這種細(xì)分化產(chǎn)品未來仍有增長空間。
你覺得它是“智商稅”嗎?
(來源:中國家電網(wǎng))
(文章來源:騰訊家居?貝殼 責(zé)任編輯 侵刪)
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