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書寫銷量奇跡,康巴赫一路風雨兼程
“不經(jīng)歷風雨,怎么見彩虹”康巴赫像千萬個品牌一樣,并非從開始就能獲得市場與消費者的認同。在拼搏的道路上,一路艱難險阻,也一路風雨兼程。2012年,德國康巴赫進入中國市場,起初主攻線下渠道,但當時的主要商超渠道已經(jīng)被蘇泊爾、愛仕達等老牌占領,康巴赫很難在這些品牌中突圍,成立之初的4年間銷售額總計不足1億元。于是康巴赫決定轉(zhuǎn)變策略,將目光放在了當時其他品牌并未看重的線上渠道,也借此打開了市場,一發(fā)不可收拾。僅2018一年時間便攫獲2億銷售額,2019年更是猛增至8億——兩年銷售額共計10億元,較前4年翻了10倍。
根據(jù)天貓公布的數(shù)據(jù),11月1日至11日,2020年天貓雙11全球狂歡季成交額突破4982億,成交額超過1億元的品牌超過450個,德國康巴赫占據(jù)一席之地,雙11成交額突破1.88億,同比去年暴漲600%,占據(jù)天貓廚房/烹飪用具類目品牌!康巴赫旗艦款蜂窩炒鍋更是改寫了廚具的歷史,創(chuàng)造了一口鍋賣出一個億的奇跡!

技術品類雙創(chuàng)新,康巴赫引領廚具行業(yè)高端趨勢
明火廚具行業(yè)分布于制造行業(yè)的低端部分,其產(chǎn)品創(chuàng)新能力與其他制造行業(yè)相比差距較大,行業(yè)創(chuàng)門檻低。我國炊具的中低端市場聚集著眾多國產(chǎn)品牌,競爭激烈,他們大多互相模仿,再通過控制成本打價格戰(zhàn)“勉強續(xù)命”。在多數(shù)品牌深陷價格戰(zhàn)的同時,康巴赫卻在研發(fā)上大筆投入,堅持要在技術要求不高的炊具行業(yè)實現(xiàn)技術創(chuàng)新。
康巴赫借鑒德國蝕刻工藝發(fā)明了蜂窩蝕刻專利技術,在鍋壁內(nèi)蝕刻出凹凸的精細紋理,其中凸出部分構(gòu)成一張蜂窩網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),不粘層僅覆蓋在紋理凹陷處,直接降低了不粘層在鍋壁內(nèi)的覆蓋面積。該技術有效解決了傳統(tǒng)不粘鍋涂層容易脫落的問題,實現(xiàn)物理不粘。解決了傳統(tǒng)鍋具油煙大、粘鍋易生銹、涂層易脫落等痛點,因而受到廣泛消費者的信任。2019年就有?“十口高端蜂窩鍋,八口德國康巴赫”?的歐睿銷量數(shù)據(jù)認證??梢?康巴赫的走紅靠的不是運氣,靠的是實實在在的產(chǎn)品底氣和技術創(chuàng)新實力。
康巴赫的創(chuàng)新不僅體現(xiàn)在技術創(chuàng)新,還體現(xiàn)在對品類的出新。到目前,康巴赫旗下產(chǎn)品產(chǎn)品已涵蓋煎鍋、蒸鍋、炒鍋、奶鍋等,并且還投入研發(fā)刀具及廚房配件等更多產(chǎn)品,為更多人帶來烹飪中的愉悅與健康享受。

牢牢把握消費者需求,康巴赫引領廚具品質(zhì)革命
打開天貓、京東等網(wǎng)購平臺,搜索康巴赫、蜂窩鍋等關鍵詞,便能看到關于康巴赫蜂窩鍋的眾多好評,"性價比超高的一款鍋,可以用鐵鏟、可以用鋼絲球刷鍋,完全不用考慮怕傷涂層,值得購買"、"用了才來評價的,是我用過所有的品牌中好用的,蜂窩狀的鍋,炒菜火力均勻又不粘"……每個好評背后都是消費者切實的體驗。銷量高、好評不斷的背后是獨有的核心技術,以及康巴赫對產(chǎn)品精打細磨的那份匠心。
深耕中國市場8年,康巴赫已擁有了一批忠實的“康巴赫粉”,與其說受眾被品牌創(chuàng)新營銷方式感染,不如說是產(chǎn)品憑借過硬的品質(zhì)和創(chuàng)新精神打動了受眾。從細分領域的冠軍,到如今被新一代消費群體“圈粉”,康巴赫的秘訣就在于,堅守對品質(zhì)的不懈追求,并不斷豐富其內(nèi)涵與外延,以滿足消費者變化的需求。對于鍋具品牌,一場圍繞廚房文化的品質(zhì)革命也在悄然展開。牢牢把握住消費者的需求點,與時俱進并走在時代的前面,康巴赫正是這場品質(zhì)革命中的引領者。
四、從生活必需到精神連接,康巴赫“儀式感”廚房新態(tài)度
消費升級的大環(huán)境下,人們對廚具的要求越來越高,油膩、油煙的鍋具逐漸被淘汰,“健康、高品質(zhì)”成為首選,以“打造愉悅的廚房體驗”為品牌理念的知名廚具品牌德國康巴赫,在這樣的趨勢下應運而生,從獨有的“蜂窩蝕刻技術”,到“匠心鍛造的廚具品質(zhì)”,技術和品質(zhì)的深入人心,讓康巴赫蜂窩鍋逐漸實現(xiàn)了消費者的廣泛認識與認知,也讓消費者對康巴赫品牌的認同由“名”到“實”,由生活所需延伸到精神連接。
物質(zhì)相對匱乏的年代,人們用得到的資源多少來衡量生活質(zhì)量,能滿足使用功能的鍋具就足以裝點廚房;而到如今,快節(jié)奏的生活方式下,外賣飲食文化流行,新一代消費群體對健康有更強烈的訴求,而對廚房廚具的使用,他們對油煙的容忍度更低,有更挑剔的要求。下廚做飯不再僅僅滿足于溫飽,也象征著一種“儀式感”。
廚具看似雖小,卻是生活中的必需品,它的質(zhì)量和品質(zhì)在潛移默化的影響著我們的生活、健康、交際,甚至是心情。康巴赫不僅要把“愉悅的廚房體驗”帶給消費者,更要把這種高品質(zhì)生活的理念傳遞給消費者,打破他們的對廚具、對健康、對品質(zhì)生活的認知,引領他們努力奮斗、享受生活。
(文章來源:騰訊家居 侵刪)
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